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INFO

Lavoro fotografico tratto dal libro ASIAGO in MALGA: 
"Siamo fotografi per passione e mestiere, girovaghi e curiosi per scelta: amiamo il nostro lavoro come i malghesi amano le loro montagne, le loro vacche e i loro formaggi. Questo non è il primo libro che facciamo assieme all’amico Alberto Marcomini, viaggiatore e narratore di genti, gusti e formaggi. Concedeteci ancora due parole per testimoniare le emozioni che abbiamo provato nell’andare per malghe ad incontrare grandi vecchi, ma anche grandi giovani. Da un lato la generazione che ha saputo difendere e diffondere i valori di questi luoghi e di questi mestieri, dall’altro quella dei giovani che con passione e capacità sanno - e sapranno ne siamo certi - continuare e rinnovare il cammino iniziato dai padri. Se in noi c’è un rammarico è quello di non essere riusciti a inserire nelle fotografie i profumi della montagna, dei prati, dei pascoli, del fieno, dei fiori, del lavoro, della fatica e della felicità che abbiamo incontrato realizzando queste immagini. Un grazie di cuore a quanti ci hanno aiutato, ospitato, guidato, condotto attraverso questo magnifico territorio, un grazie a tutti quelli che hanno voluto e creduto in questo libro e ci hanno dato modo di arrivare a queste ultime righe. Per finire un grazie agli chef che con generosità si sono adeguati alle nostre necessità di lavoro regalandoci dieci ricette fantastiche. Paolo e Sara Castiglioni"

 

Per ricevere informazioni sul libro Asiago in Malga compilate il seguente form. E' possibile acquistare il libro al prezzo promozionale di € 25,00 anzichè € 29,00 .

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